婚宴工作人員

工作

人員

時間

內容

司儀

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下午5點到場

1.先擬一份草稿,請他參考上面的台詞引介證婚人及介紹人致詞。

2.與餐廳主管討論新人進場流程.並設定進場時間點.若賓客遲到.則時間點是否可再往後挪.測試麥克風等

婚宴音樂及vcd撥放人員

xxx

下午5點到場

控制電腦vcd放映

攝影組

攝影-xxx

拍照-xxx

 

有一個人負責DV錄影、一人負責全場的拍照

總務收禮金組

三姐+大姐女兒

下午5點到場

1.以兩人為一組,一人先在禮簿上編好號碼

2. A人收禮金(紅包要編號,確認金額,並在紅包袋外註明送禮人姓名和金額,依序排列)錢不取出亦可,可以省了當場點現金的麻煩婚禮結束後再請家人算錢 

3.B人則是憑著紅包袋上的資料,在禮金簿(先編好號碼)寫上姓名、金額、編號。注意紅包袋編號和禮簿上的編號要一致

4.在空檔時,收錢的人可以開始清點手上收到多少現金,分鈔票種類整理、計算;記禮簿的人在左頁下緣登錄該頁金額小計,以方便到最後總計和驗算     

5.最後確認禮簿上登錄的總金額和實收現金是否吻合,如不吻合,則檢查每個紅包的金額和禮簿登記的是否一致、禮簿每頁小計有無算錯、或重算現金數額...等等

保管禮金、支付喜宴款項

總招待

大姐夫     

 

1. 總負責人, 婚禮所有的大小事都得知道

2. 安排其他招待人員及其他人的工作

3. 喜宴座位安排

4. 對餐廳廠商的窗口

5. 代替新郎新娘做些臨時決定

6.救火隊, 補其他人沒做的事

7.總招待要負責最後和餐廳人員的結算工作,頭腦要清楚。有人曾經發生未喝完的飲料被服務人員帶走,算不清楚喝幾罐麻煩事。
8.
事前先印了一張表格,上面寫清楚我們談的價錢及已付款項,並且叮嚀服務生所有水酒(無論是否已開過)不准出這個廳,結算時總招待只要點清到底喝了幾罐,再乘以一罐單價,開了幾桌,再乘以一桌單價,乘上服務費,扣掉已付費用,一項一項表列出來自己算一次,再和餐廳核對,事半功倍,迅速明瞭

招待

xxx…..

 

帶領賓客入席、安排桌次、補充糖果

會場佈置

三普花坊 - 葉小姐

下午四點到

收禮桌佈置*紗緞帶*鮮花*長春藤.

照片區二個                                            

走道空飄水線拱門一道                        

氣球柱二對   

舞台二側一對花柱

舞台兩側球串六串 

餐廳飯桌佈置

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下午5點到場

招待擺放1. 桌卡在各餐桌上 2.整理新娘休息室

招待擺放相片24吋在手扶梯口與30吋在入口 簽名桌旁邊

伴娘協助--簽名及禮金區佈置

收禮桌與簽名桌佈置

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下午5點到場

大本相本2

簽名簿、筆、筆筒

空的紅包袋

相片式謝卡

糖果

禮炮